Kayıt Olun ya da
Giriş Yapın
Daha once blogda bahsettim mi hatirlamiyorum; hem anne hem babam tarafim Rumeli gocmeni. Baba tarafim Uskup’ten, anne tarafim ise Selanik/Kavala’dan…(Onlarin yurda gelis hikayesi de baska bir yaziya artik insallah) Hal …
Malzemeler 1 adet kabak 2 su bardağı süt 2 su bardağı şeker 1 tutam fesleğen Yapılışı Kabaklar küp küp doğranır. Üzerini geçmeyecek Š...
Malzemeler Un Süt Yumurta Pakmaya Tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yapılışı Pakmaya ılık suyla eritilerek, 1 tatlı kaşığı şekerle kabartıl ...
Turkiye’den ozledigim seyleri listelesem ilk siralarda sacta pismis mis kokulu gozlemeler gelir… Hazir yufkadan bile olsa Turkiye’de ...
1adet tavuk göğsü haşlanıp,etleri tiftilir.haşladığın tavuk suyuna kaynarken erişte koyulur.yalnız su miktarı fazla olmayacak. erişteyi pişirecek kadar.daha sonra üzerine süt ilave edilir.kaynayınca tavuklarda ilave edilir. ...
Yemeğin ismine bakıpta içinde horoz olduğunu zannetmeyin.Bu yemeği annemler orak biçmeye giderken yaparlarmış.2-3 adet kuru soğan doğranırve tuzla ovalanır.1yumurta kırılır. üzerine un ilave edilir(malzemeyi toparlayacak kad ...
MALZEMELER 1- Yarım lire süt 2- İki kaşık un 3- Yeterince tuz 4- Bir çorba kaşığı tereyağı 5- Bir çay kaşığı Kırmızı toz biber YAPILIŞI Yarım litre süte iki çorba ...
