Tarif: Emine GündoÄŸdu İçerik: Sevde GündoÄŸdu Herkese mutlu, huzurlu, saÄŸlıklı günler dilerim. Kurban Bayraminin gunbegun yaklastigi harika bir sonbahar var Izmir’de. Gunesin sonuk isiklari altinda sararmis yapraklari, kainatin buruk havasini …
Daha once blogda bahsettim mi hatirlamiyorum; hem anne hem babam tarafim Rumeli gocmeni. Baba tarafim Uskup’ten, anne tarafim ise Selanik/Kavala ...
Malzemeler 1 adet kabak 2 su bardağı süt 2 su bardağı şeker 1 tutam fesleğen Yapılışı Kabaklar küp küp doğranır. Üzerini geçmeyecek Š...
Malzemeler Un Süt Yumurta Pakmaya Tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yapılışı Pakmaya ılık suyla eritilerek, 1 tatlı kaşığı şekerle kabartıl ...
Evlenmeden önce okuldu çalışma hayatıydı derken mutfakta istediğim kadar vakit geçiremiyordum. Tatlı yapmayı ve yemeği çok sevdiğim için vakit bulduğum zamanları da tatlı ve pasta yapmakla geçiriyordum. Sonuç olarak özel ...
Turkiye’den ozledigim seyleri listelesem ilk siralarda sacta pismis mis kokulu gozlemeler gelir… Hazir yufkadan bile olsa Turkiye’de yedigimin tadi bir ayri oluyor. Memleket havasindan midir, suyundan midir bilinmez daha d ...
1adet tavuk göğsü haşlanıp,etleri tiftilir.haşladığın tavuk suyuna kaynarken erişte koyulur.yalnız su miktarı fazla olmayacak. erişteyi pişirecek kadar.daha sonra üzerine süt ilave edilir.kaynayınca tavuklarda ilave edilir. ...
Yemeğin ismine bakıpta içinde horoz olduğunu zannetmeyin.Bu yemeği annemler orak biçmeye giderken yaparlarmış.2-3 adet kuru soğan doğranırve tuzla ovalanır.1yumurta kırılır. üzerine un ilave edilir(malzemeyi toparlayacak kad ...
MALZEMELER 1- Yarım lire süt 2- İki kaşık un 3- Yeterince tuz 4- Bir çorba kaşığı tereyağı 5- Bir çay kaşığı Kırmızı toz biber YAPILIŞI Yarım litre süte iki çorba ...